xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/" xmlns:admin="http://webns.net/mvcb/" xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#"> www.velveleh.com : RSS Tue, 16Jan201816:59:56 +0330 www.velveleh.com www.velveleh.com طرز تهیه خيار شور يک روزه خانگی http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=385طرز تهیه خيار شور يک روزه خانگی : خيارشور هم از آن خوشمزه های وسوسه انگيزی است كه اگر حتی به تنهايی هم داخل يخچال باشد و نگاهتان با آن بيفتد، محال است كه يكی از آن را برندارید و نخورید...www.velveleh.com طرز تهیه ماست قالبی http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=384طرز تهیه ماست قالبی : ابتدا ژلاتین را داخل آب بن ماری می کنیم و وقتی از گرما افتاد با بقیه مواد مخلوط می کنیم و با همزن کمی هم می زنیم تا صاف و یکدست باشد و داخل قالب می ریزیم.www.velveleh.com طرز تهیه کوفته ترکی استانبولی http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=338به گزارش آلامتو به نقل از بانوی شهر؛ کوفته در زبان ترکی استانبولی همان کتلت ایرانی است که دارای تنوع زیادی می باشد وبعد از پخت معمولاً با سس گوجه فرنگی و رب، پنیر های آب شده و یا سس مخصوص پیاز قرمز و سماق سرو می شود. کوفته یکی از معروفترین غذای خیابانی ترکیه محسوب می شود که روی منقل یا گریل کباب شده و با سس پیاز قرمزو سماق لای نان مخصوص ترکیه بنام پیده و یا لواش فروخته می شود. هر شهر ترکیه کوفته مخصوص بخود دارد مثلا ” ازمیر کوفته سس، آدانا کوفته کوفته سی، قره دنیز کوفته سی و… دارند. دراینجا یکی از مشهورترین این کوفته ها که همان ازمیر کوفته سی است را آموزش می دهیم که همراه با سیب زمینی سرخ شده درست می شود و سپس در سس گوجه فرنگی غوطه ورشده و لای نان سرو می شود.www.velveleh.com دستور پخت کیک کدو حلوایی خوشمزه http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=337به گزارش آلامتو به نقل از بانوی شهر؛ پخت یک کیک خوشمزه برای روزهای سرد پاییزی میتواند بهترین کاری باشد که میتوانید برای جمع کردن اعضای خانواده دور هم انجام دهید.www.velveleh.com طرز تهیه بروسکوتای پولنتا http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=335این غذا برای افرادی که رژیم غذایی بدون گلوتن را دنبال می‌کنند بسیار عالی است.www.velveleh.com چگونه برای کودکان میان وعده ای مناسب برای مدرسه درست کنیم http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=308چگونه برای کودکان میان وعده ای مناسب برای مدرسه درست کنیم ؟ زنگ برگشت به مدرسه به صدا درآمده زمانی که برای کودکان و نوجوانان خود غذایی برای مدرسه آماده می­کنیم به این نکته توجه داریم که بهترین و سالمترین ماده غذایی را برای فرزند خود درنظر بگیریم ولی باید به این نکته توجه داشته…www.velveleh.com نمک دریا بهتر است یا نمک آشپزخانه http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=307نمک دریا بهتر است یا نمک آشپزخانه در این مقاله در مورد اینکه نمک دریا بهتر است یا نمک آشپزخانه توضیح داده شده است. امروزه تب استفاده از نمک دریا همه گیر شده و روی میز اکثر رستوران ها و در قفسه سوپر مارکت ها می توانید نمک دریایی را ببینید، بسیاری از سرآشپزان جهان…www.velveleh.com نوشیدنی های لیمویی مؤثر در چربی سوزی و کاهش سایز http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=306لیمو یکی از پر خاصیت ترین مرکبات است که در اکثر غذا ها میتوان آن را به عنوان چاشنی استفاده کرد. نوشیدنی های لیمویی در رژیم های لاغری کمک بزرگی به چربی سوزی و کاهش سایز می‌کند. لیمو و نوشیدنی های لیمویی در ایران طرفدار های دو آتشه ی خودش را دارد. نوشیدنی های لیمویی…www.velveleh.com رکوردشکنی‌ ایرانیان در مصرف نمک، شکر و روغن http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=305ایرانی‌ها در مصرف این سه قلم مواد غذایی رکورد ویژه‌ای دارند: نمک، روغن و شکر. سازمان بهداشت جهانی میزان استاندارد مصرف نمک را برای هر فرد ۵ گرم در روز عنوان کرده اما ایرانی‌ها حدود دو تا سه برابر بیشتر از میزان توصیه شده نمک مصرف می‌کنند. سرانه مصرف شکر ایرانی‌ها تا ۳۰ کیلوگرم است…www.velveleh.com شفافیت و جوانی پوست با هندوانه http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=297هندوانه خواص زیادی دارد، با استفاده از این میوه خوشرنگ می‌توانید شفافیت و زیبایی را به پوست خود بازگردانید. هندوانه سرشار از مواد مغذی است که خواص تازگی را به چهره شما می‌دهد. در این میوه خواص ضد‌التهاب قوی وجود دارد که پوست شما را از سوختگی نجات می‌دهد. البته می‌توان مواد دیگری را نیز…www.velveleh.com با رژیم لاغری خیار، ۷ کیلو در ۲ هفته کم کنید! http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=296به کمک یک رژیم غذایی طبیعی و سالم در مدت ۱۴ روز می توانید ۷ کیلو وزن کم کنید. شاید شما هم مثل بسیاری از افراد باور نکنید که با یک رژیم غذایی خاص می توان ۷ کیلوگرم در ۱۴ روز وزن کم کرد، خیار گیاهی سالم و مفید بوده که میل شدید به غذا…www.velveleh.com آب لیمو دشمن سنگ کلیه http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=295به کمک آب لیمو و بدون استفاده از درمان های دارویی سنگ کلیه تان از بین می رود. براساس آمارها تخمین زده می شود در آمریکا حدود ۲۶ میلیون نفر به بیماری کلیوی مبتلا بوده واز هر سه نفر بزرگسال یک نفر در معرض خطر ابتلا به بیماری های کلیوی قرار دارد. همچنین محققان بر…www.velveleh.com رژیم غذایی مناسب برای دیابت و فشار خون بالا http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=294التهاب مزمن علت متداول دخیل در بیماری قلبی، دیابت، آرتروز چاقی و سندروم متابولیک است. به دلیل وجود شماری از فاکتورهای زیست محیطی از جمله خوردن غذاهای فرآوری شده، چربی های اشباع، قند و مواد شیمیایی، التهاب شرایط خطرناکی است که موجب بروز مشکلات جدی دیگری می شود. خوشبختانه شماری از مواد خوراکی طبیعی موجب…www.velveleh.com غذای سریع؛ املت اسفناج و پنیر http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=285هیچگاه صبحانه را از وعده‌های غذایی‌تان حذف نکنید. با خوردن یک صبحانۀ خوب و کامل، انرژی و نشاط را برای شروع یک روز کاری به خودتان هدیه می‌دهید. اگر دلتان می‌خواهد دچار اضافه‌وزن نشوید، حتماً روز خود را با خوردن صبحانه آغاز کنید. اگر مایلید به صبحانه‌تان تنوع بدهید با آشپزخانه روزچین همراه باشید و املت اسفناج و پنیر را در منزل تهیه کنید. دربارۀ املت اسفناج و پنیر وقتی گفته...www.velveleh.com با روش مصرف خاویار آشنا شوید http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=284خاویار از آن‌دسته خوراکی‌های دریایی است که از دیرباز طرفداران زیادی داشته است. روش مصرف خاویار نیز تفاوت‌ و ظرافت‌های خاص خود را دارد. در گذشته خاویار زینت‌بخش سفرۀ شاهان و درباریان بود، این روزها نیز خاویار ایران که به «طلای سیاه خزر» معروف است قیمت گزافی دارد، این امر باعث شده است تا اهمیت آشنایی با روش مصرف خاویار بیشتر شود. به‌این‌ترتیب اگر قصد خوردن خاویار دارید، پیشنهاد...www.velveleh.com طرز تهیه کوفته انار و پسته غذای مناسب شب یلدا http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=272کوفته انار و پسته یکی از انواع کوفته خوشمزس که می تونه گزینه مناسبی برای غذای شب یلدا باشه. اگر تا حالا این غذا را درست نکردین ، بهتون پیشنهاد می کنم یک بار هم شده امتحانش کنید.www.velveleh.com آموزش تهیه کباب کوبیده در فر با طعم عالی http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=271اگر آپارتمان نشین هستین یا جایی برای درست کردن کباب کوبیده ندارید ، اصلا نگران نباشید. در این مطلب روش تهیه کباب کوبیده در فر را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید تا یاد بگیرید چگونه در فر کباب کوبیده درست کنید؟www.velveleh.com طرز تهیه املت پنیر http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=270املت پنیر یک شام خوشمزه و مقوی و ساده هست. از نظر برخی آشپرها یکی از اصول غذای خوش طعم اینه که ساده باشه. املتی که امروز آموزشش را خواهید خواند علاوه بر اینکه ساده است طعمی جدید برایتان به همراه داره که امیدواریم از اون لذت ببرید. پنیر و تخم مرغ سرشار از پروتئین هستن این یعنی یک وعده از این املت می تنه برای مدت زمانی طولانی شما را سیر نگه داره.www.velveleh.com طرز تهیه کباب کوبیده در فر غذای لقمه ای مجلسی و خوشمزه http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=269برای درست کردن کباب کوبیده در فر باید سس مخصوص آماده کنیم. مواد این سس شامل كره 50 گرم ، زعفران غليظ 2 قاشق غذا خورى ، آب يك عدد ليموى تازه ، فلفل سياه 1/2 قاشق چاى خورى است.www.velveleh.com طرز تهیه خوراک مرغ چشم بلبلی http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=243تمام سطح مرغ را به آبلیمو آغشته کنید و با نصف مقدار ادویه کاری پوشش دهید. حتی داخل شکم مرغ را و پس از گذشت حداقل 30 دقیقه بال و پای مرغ را با نخ ببندید و مرغ را سرخ کنید. بعد از آن پیازها را نازک خلال کنید و تفت دهید تا طلایی شوند.www.velveleh.com دلمه کلم با مرغ http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=242يك قابلمه بزرگ را آب كرده و روی حرارت قرار می دهيم تا آب جوش آيد، ۳ قاشق غذاخوری پر نمك داخل آن ريخته و برگ های اطراف كلم را جدا كرده تا به برگ های تازه برسيم، سپس آن را با كارد تيز جدا می كنيم و داخل آب جوش حدود چند ثانيه قرار می دهيم، سپس از داخل آب جوش آن را بيرون آورده www.velveleh.com مواد غذایی حاوی سولفور را بشناسید http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=241سولفور سومین ماده معدنی فراوان در بدن است، بنابراین بد نیست درباره اهمیت این ماده معدنی و عوارض پایین بودنwww.velveleh.com پنکیک خرما http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=240در تهیه این پنکیک عربی در اصل به جای پیازچه از پیاز استفاده میشه.خرمای مورد استفاده در این پنکیک سر شار از انواع ویتامین از جمله E-C-B-A است همچنین دارای فلزات معدنی مثل فسفر ، کلسیم ، آهن ، ید و منیزیم میباشد که هر کدام از این مواد در سلامتی انسان نقش بسزایی دارداین میوه به خاطر داشتن منیزم ضد سرطان بوده همچنین برای شنوایی ، بینایی ، درد کمر ، درد مفاصل ، درمان سینه و ریه مفید است .www.velveleh.com ماهي كبابي http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=110www.velveleh.com قلیه ماهی(غذای جنوب ایران) http://www.velveleh.com/news/news_item.asp?NewsID=109www.velveleh.com